Поскольку пик сезона манго, который длится с мая по сентябрь, скоро начнётся, мы решили поделиться некоторыми советами и хитростями по его хранению. Как скажет вам любой любитель манго, эти полезные тропические фрукты становятся наиболее вкусными, когда достигают пика спелости. В то время как ещё несозревшему манго часто не хватает сочности и всплеска сладких, фруктовых вкусов, которыми славится манго, перезревшие начинают бродить и, как правило, имеют кислый вкус и запах. Как же определить, когда...

Не так давно манго считался очень дефицитным экзотическим фруктом, который попадал на стол только избранным. Сейчас этот продукт можно обнаружить на прилавках практически каждого фруктового магазина. Несмотря на повышающуюся популярность, многие хозяйки до сих пор не знают, как правильно хранить манго. Где и сколько хранить продукт чтобы он пролежал подольше? Все зависит от нескольких факторов, а в первую очередь от степени зрелости продукта. Выбираем фрукт Часто неопытные хозяйки считают, что зрелость плода можно определить по цвету его кожуры...