Большинство хозяек даже не подозревает о том, что хранить куриные (или любые другие) яйца в холодильнике - это ошибка. Вернее пережиток прошлого. Хранить яйца следует при комнатной температуре. Когда Вы приходите в магазин, наверное обращали внимание, что яйца всегда просто лежат на магазинных полках, а не в холодильнике, как масло молоко или сыры. Советская привычка А дело все в том, что хранить яйца в холодильнике стали советские хозяйки. и это легко можно объяснить. Из-за тотального дефицита в советское время яйца, как и остальные продукты, покупались с запасом...

Можно ли хранить яйца в холодильнике - очень популярный вопрос. Как их хранить и чем обусловлены эти правила - расскажем ниже. Почти в каждой семье куриные яйца принято хранить в холодильниках. Многие ошибочно полагают, что таким образом можно продлить их срок годности. Но почему в магазинах яйца хранятся не в холодильнике? Вы удивитесь, но есть несколько весомых аргументов в пользу того, что и дома их не стоит держать в холодном месте. Можно ли хранить яйца в холодильнике на самом деле Вы наверняка замечали, что практически в каждом холодильнике есть лоток для хранения яиц...