2 недели назад
Как выбрать и хранить яйца правильно: неочевидные советы, которые спасают здоровье 🥚
Яйца — один из самых частых продуктов на правильном питании. Но даже в них легко допустить ошибку, из-за которой вместо пользы можно получить неприятности. Давайте разберёмся: 📦 Что значат маркировки С0 и С1? Многие просто берут коробку и идут дальше. Но если хочешь свежие яйца с максимальной пользой — вот на что стоит смотреть. Есть две разные системы обозначения — по сроку хранения и по весу (размеру). Вот как это работает: ✅ По сроку хранения: Это буквенная маркировка — указывает, насколько яйцо свежее: ➡️ Пример: С0 или С1 — это столовые яйца, просто разного веса (см...
Как правильно хранить яйца в домашних условиях: рассказывает нутрициолог
Яйца содержат белок, который необходим человеку для роста мышц, нормальной выработки гормонов и ферментов. Кроме того, в составе продукта присутствуют многие важные для организма аминокислоты, жиры, витамины, минералы и антиоксиданты. Однако не все знают, как правильно хранить яйца, чтобы сохранить максимум их пользы. Ведь это скоропортящийся продукт, который требует особых условий. Вместе с нутрициологом Екатериной Стасюк разобрались в этом вопросе. Советы при покупке яиц Первое, на что следует обратить внимание при покупке яиц, — это дата сортировки и их внешний вид...