Где хранить хлеб дома, чтобы он дольше оставался свежим Хлеб в холодильнике быстрее черствеет, а горячая буханка под закрытой упаковкой может отсыреть. Олеся Савкина объяснила, где держать хлеб для ежедневного использования и как заморозить запас порциями Фотография: Peterburg2.ru Холодильная полка ускоряет черствение, а пар от горячей буханки превращается в конденсат внутри закрытой упаковки. Поэтому место хранения и состояние хлеба перед упаковкой важны не меньше, чем сама хлебница. Роскачество...