Витамины группы B полезны для иммунитета, ЖКТ, здоровья клеток и нормального состава крови. Какие продукты помогут восполнить дефицит этих веществ, NEWS.ru рассказала врач-физиотерапевт Светлана Малиновская. Витамины группы B были открыты в 1912 году. В их состав входит азот, и каждому соединению присвоили определенный порядковый номер и название. Всего выделяют восемь таких веществ: 1. Все вещества этой группы растворяются в воде и регулируют клеточный метаболизм, помогая клеткам размножаться и обновляться...

Витамины группы В — это не одна добавка, а команда из восьми водорастворимых веществ: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолиевая кислота) и B12 (кобаламин). Почему есть пропуски в нумерации (нет B4, B8, B10, B11)? Раньше эти вещества считали витаминами, однако позже выяснилось, что B4 (холин) и B8 (инозитол) синтезируются в организме человека (хотя в некоторых ситуациях могут быть незаменимы), а B10 и B11 не являются жизненно необходимыми для человека — их "разжаловали" в витаминоподобные вещества...