Мы продолжаем пополнять нашу «копилку знаний» о витамине В1 (тиамине) — витамине радости и бодрости духа. Сегодня на повестке дня вопрос о том, где содержится витамин В1. Ответить на него нам поможет табличка продуктов, содержащих тиамин. Таблица. Натуральные источники витамина В1 Таким образом, видно, что «чемпионом» по содержанию витамина В1 являются пивные дрожжи. Затем следуют зерновые (пшеница, рожь, ячмень, просо, овес, кукуруза, неочищенный рис и другие), бобовые культуры (горох, фасоль, соя)...

Зачем организму нужен витамин В1 Витамин В1 необходим для роста и развития организма. Имеет важное значение для обмена веществ. Стимулирует работу мозга, улучшает память, помогает концентрировать внимание, предупреждает преждевременное старение организма, необходим для нормального функционирования сердца, печени, ЖКТ, щитовидной железы, нервной системы. Участвует в кроветворении, укрепляет иммунитет. Нормализует кислотность желудочного сока, повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям...