Вы наверняка слышали про витамин C сотню раз. На консультациях, в рекламе, от подруг. Но между «слышала» и «понимаю, что беру с полки» — целая пропасть. Давайте её закроем. Спокойно, по-человечески, без химического занудства, но и без сказок про чудо-баночку. Если совсем коротко: витамин C делает три вещи одновременно. Ловит агрессивные молекулы, помогает строить каркас кожи и осветляет пятна. Три задачи — один ингредиент. Согласитесь, для одной молекулы это щедро. А теперь разберём каждую по косточкам...

Витамин C известен как помощник иммунитета, но у него есть и другие полезные свойства. Он участвует в синтезе коллагена, ускоряет заживление ран, помогает усваивать железо и влияет на работу нервной системы. Получить норму витамина C проще всего с помощью питания, и для этого не нужно объедаться лимонами. В статье расскажем, какие продукты ещё богаты витамином C. Недостаток витамина C раньше приводил к цинге — опасному заболеванию, при котором нарушается синтез коллагена, важного для соединительной ткани...