Народ, всем привет. Сегодня мы поговорим про источники растительного белка, которые подойдут не только вегетарианцам, если они хотят тренироваться и получать достаточное количество строительного материала для своих мышц. Даже обычным ребятам, особенно тем, кто не может добрать норму белка в сутки (примерно 1,5-2,5гр белка на 1 кг веса тела человека) стоит обратить свое внимание на растительный белок и увеличить его в своем рационе. Да, я знаю, что есть много противников растительного белка, точнее...

Главный хит-парад этого лета — пятерка лучших источников белка на замену мясу! И бонус: рецепты из этих полезных продуктов. Места в этом топе находятся не в порядке возрастания или убывания. Вся еда здесь одинаково хороша. Бобовые В фасоли, в зависимости от вида, от 21 до 25 граммов белка на 100 граммов продукта. В нуте — 20 граммов белка. В чечевице — 24 грамма. Из нута можно приготовить фалафель — стритфуд, который популярен в арабских странах и Израиле. Делается он так: нут замачивают на 12 часов, потом воду сливают и его пропускают через мясорубку вместе с чесноком и луком...