Вино из Японии всё чаще появляется на дегустациях у серьёзных сомелье, получает медали на международных конкурсах и вызывает неподдельный интерес у коллекционеров. Если вы хотите японское вино купить — важно сначала разобраться, что именно скрывается за этим понятием: речь идёт о нескольких совершенно разных стилях, регионах и сортах. Франция, Италия, Испания, Новый Свет — привычный список великих винодельческих стран. Япония в нём появилась недавно, но уже всерьёз. Хоккайдо — самый северный из четырёх главных островов Японии...