Всем Октоберфест, пацаны! В эти выходные не успев начаться, уже заканчивается самый известный пивной праздник в мире. Автор канала тоже решил отметить это замечательное событие фестивальным пивом и у него встал вопрос: а где его найти? Причем речь о каноничных пивасах, которые подают на фестивале, а не просто "по мотивам" (обзоры на пиво "по мотивам" вы можете найти в конце статьи, перейдя по ссылкам). Таких мюнхенских пивоварен, участвующих в фестивале, всего шесть: Spaten-Franziskaner-Bräu, Augustiner-Bräu , Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu...

В моих рецептах часто появляется довольно экзотический для российского массового рынка продукт - сироп глюкозы. Глюкозный сироп - вещь на кухне очень нужная и полезная. Но - что характерно - как только...