Во время путешествий по России я бывала на нескольких солёных озёрах - Баскунчаке, Эльтоне, в Соль-Илецке. Тогда я воспринимала эти места прежде всего как необычные природные достопримечательности. Но ведь Баскунчак - одно из крупнейших мест добычи соли в России, на Эльтоне соль добывали в прошлом, а Соль-Илецк вообще вырос рядом с огромным месторождением каменной соли. Откуда вообще берётся соль, где её добывают и как это делают? Оказывается, у привычной пачки соли может быть очень разная география...

Соль — это не просто приправа на столе, а один из важнейших минералов, без которого невозможно представить современную жизнь. Она используется в пищевой, химической, медицинской, металлургической и нефтегазовой промышленности. Подземная добыча каменной соли — это сложный, но крайне важный процесс, обеспечивающий человечество этим ценным ресурсом. Соль добывают уже более семи тысяч лет. В древности она была настолько ценным продуктом, что из-за нее случались бунты, а караваны с солью передвигались под охраной...