Чай – самый популярный напиток на планете, после чистой питьевой воды. Кроме того, это прекрасный повод для общения. Ежегодно, производится порядка 7 млн. тонн чая, в 45 государствах мира. Рассказываем о ведущих странах-производителях данного продукта. За основу берём данные ФАО за 2020 год. 1. Китай (2,98 млн. тонн) Китай является как родиной, так и главным мировым производителем чая (42% всего производства). Несмотря на то, что ¾ глобального рынка занимает чёрный чай, в самом Китае предпочитают пить зелёный...

Россия входит в десятку лидеров по количеству потребителей чая. Впереди Индия, Китай и Турция, которые значительно обгоняют нашу страну по уровню чайного производства. Но что мы знаем о чае? Как и откуда он попадает к нам? Чай - это напиток из листочков чайного куста или, как его называют официально, камелии китайской. Китайской не случайно. Именно Поднебесная является родиной чая: там впервые присмотрелись к лечебным свойством чайного листа и стали использовать его отвар в качестве лекарства, а уже позже и как повседневный напиток...