Сегодняшний пост призван убить сразу двух зайцев (само собой, фигурально). Во-первых, тема «Мутагены» есть в ЕГЭ, поэтому знать её крайне желательно, если хочешь сдать биологию на высокий балл. Во-вторых, эти коварные ребята встретятся тебе не только на экзамене, но и в реальной жизни – причём не раз и не два. А значит, важно понимать, что это такое, в чём их опасность и главное – как от них защититься? Разбираемся! Как ты знаешь, в наших клетках есть специальная «инструкция» для строительства и функционирования всего организма, записанная в виде кода, – это наша ДНК...

Писала я писала о мутациях, и боюсь, что запугала всех, а ведь ещё ничего не писала о мутагенах в быту. Решила поступить неожиданно, расскажу-ка я об антимутагенах и при чем тут еда. Вы же понимаете, если в природе есть мутагены, то по логике должны были возникнуть и антимутагены. Многие из них растут вокруг нас, многие можно пить и есть. Давайте признаем, что исключить контакт человека с мутагенными факторами невозможно. Естественно, что многие исследователи стали искать природную защиту. В последние...