На ценнике всё выглядит очевидно: целая курица стоит дешевле килограмма филе. Но сравнивать 250 ₽ за тушку и 600 ₽ за филе напрямую неправильно. У целой курицы есть кости, кожа и части, которые не пойдут в тарелку. У филе почти всё содержимое упаковки — мясо. Поэтому посчитаем иначе: сколько рублей приходится на 100 г готового мяса после приготовления. Для ориентира возьмём цены сентября 2026 года. По данным Росстата, 14 сентября средняя цена охлаждённых и замороженных кур в России составляла 249,27 ₽ за килограмм...