Как приготовить сухарики. Домашние Кириешки
Кто придумал сухарики в России и почему первые «Чапсы» проиграли «Кириешкам» и «Трём корочкам»
Сегодня пачка сухариков со вкусом чеснока, сыра или бекона кажется совершенно обычной закуской. Но в конце 1990-х такого рынка в России фактически не существовало. Первыми промышленный выпуск солёных закусочных сухариков запустили в Санкт-Петербурге осенью 1998 года. Компания «ПФ Эпсилон 7» вывела на рынок «Сухарики Чапаевские», которые покупатели быстро начали называть просто «чапсами». Идея оказалась настолько удачной, что буквально за несколько лет сухарики превратились в отдельную многомиллионную индустрию...