Пицца с анчоусами - это любимое итальянское блюдо. Но кто создал его? В этой статье мы расскажем о его истории и значении. Вы узнаете, почему одни любят, а другие не любят анчоусы на пицце. Пицца с анчоусами - это классическое итальянское блюдо. Ее история насчитывает не одно столетие. По легенде, рецепт был придуман королевским поваром. Согласно преданию, повар добавил анчоусы в традиционную пиццу. Это было сделано, чтобы разнообразить вкус и порадовать королевского гостя новым блюдом. Анчоусы всегда были важной частью итальянской кухни...

Пиццу я люблю. Во-первых – это вкусно, во-вторых, это уж точно еда для коллективных застолий. Настоящая пицца не может быть домашней едой. Настоящую пиццу нереально приготовить на кухне дома. Если очень надо, то можно конечно, но мы говорим про настоящую пиццу. Для нее нужна печь, нагретая дровами до 485 градусов старины Цельсия. Нельзя сделать дома пиццу и не сжечь полрайона. Можно конечно заказать доставку, но есть полу-остывшую пиццу занятие сомнительное, сотрапезники съедят конечно, но чувство, что их где-то кинули останется...