Здравствуйте! Наконец-то я смог осуществить свою мечту: продегустировать буузы в самой настоящей буузной, но уже в Москве. Я ранее делал обзор на буузную в Санкт-Петербурге под названием "Багульник" недалеко от метро Академическая. Там были вкусные буузы, но небольшой ассортимент блюд и непритязательный дизайн помещения мог оставить легкий осадок после посещения. В Москве мне хотелось попробовать буузы не менее вкусные, чем в Санкт-Петербурге, но с более изысканным интерьером кафе и ассортиментом блюд...

В этом регионе обязательно надо попробовать бурят-монгольскую кухню. Можно легко обойтись без чего-либо другого, но буузы – непререкаемый пункт туристической программы. Ну, наверно, ещё без саган дайля никак не обойтись. В гастрономическом плане Иркутск оставил очень странные впечатления. Первое, что я попробовал – Новозеландские пироги (где Иркутск, а где Новая Зеландия, спросите вы и будете абсолютно правы). Лиха беда начало, и начало было многообещающим. В ожидании туристического поезда на Байкал...