Молоко — не лучший источник кальция. У большинства взрослых людей кальций из молока практически не усваивается по той причине, что переваривание молока затруднено. Я не рекомендую употреблять молоко на регулярной основе. А в этой статье расскажу, какие источники кальция считаю предпочтительными из молочных и не молочных продуктов. Включайте их в рацион, чтобы с пользой для здоровья набрать свою норму кальция (это примерно 1000 - 1500 мг в день). Выдержанный козий сыр или пармезан Твердый сыр меньше других молочных продуктов повышает инсулин, потому что содержит минимум лактозы...
Где брать кальций? Сегодня я хотела бы рассказать вам о продуктах-источниках кальция в нашем рационе Напомню, зачем он нам вообще нужен: здоровье костей и зубов, участие в свёртывании крови и нервной проводимости 1. Рыба, особенно консервы. Это связано с тем, что косточки там мягкие и мы их едим. Главное, выбирайте хорошие консервы без добавления масла, только рыба и соль 2. Молочные продукты Особенно творог и сыр. Если у вас хорошая переносимость. 3. Овощи, зелень и фрукты. Да-да, очень часто про них забывают, но зелёные листовые овощи, сухофрукты содержат достаточное количество кальций 4...