Большинство людей хотят питаться правильно. Но вокруг здорового питания существует огромное количество мифов. Первый: правильное питание — это обязательно дорого. Второй: мы часто совершенно неправильно представляем, в каких продуктах на самом деле больше необходимых организму веществ. Нам говорят: хотите клетчатку — ешьте больше зеленого салата. Салат действительно полезен. Но если наша цель — набрать достаточное количество пищевых волокон, есть гораздо более концентрированные источники. Сегодня...

Для чего необходима клетчатка? Она нужна для того, чтобы своевременно очищать кишечник от остатков пищи, токсинов и других вредных накоплений. Волокна клетчатки способствуют здоровой перистальтике кишечника и хорошему усвоению витаминов и минералов. 1. Пшеничные отруби Отруби не только снабжают организм необходимой клетчаткой, но и способствуют разгону метаболизма. В их составе много незаменимых аминокислот, которые необходимы для производства белка. Клетчатки в 100 г: 43.6 г 2. Сушеный инжир Этот сухофрукт сконцентрировал в себе огромное количество витаминов, минералов и клетчатки...