Гранат — рубиновый плод одноименного кустарника, вырастающего до 2 метров в высоту. Его активно выращивают на Ближнем Востоке и Кавказе, а также в некоторых регионах Африки и Азии. Во многих странах гранат считается едва ли не священным плодом. Например, в Армении он символизирует плодородие и удачу. Гранат едят сырым, с косточками и без, им украшают блюда, из него делают терпкий витаминизированный сок и вино с тонким, ни с чем не сравнимым сладким ароматом и послевкусием. Многие говорят о гранате как о фрукте, но с научной точки зрения его классифицируют как ягоду...

Гастроэнтеролог Елена Грек не рекомендует есть гранаты людям с определенными заболеваниями. По словам медика, гранаты – хороший источник антиоксидантов, которые помогают организму бороться с окислительным стрессом, воспалением клеток. Но эти фрукты могут быть опасными для гипотоников, так как гранатовый сок способен понижать давление. Гранаты также в списке запрещенных...