Витамин Е – это один из четырех жирорастворимых витаминов, необходимых для полноценного метаболизма. Три других – это витамины А, D и К. Все они содержатся в продуктах питания и непрерывно требуются для нормального функционирования организма. Витамин Е – это мощный антиоксидант, он помогает предотвратить повреждение клеток, вызванное окислением свободных радикалов. Другие важные функции витамина Е – обеспечение эффективной связи между клетками и защита кожи от ультрафиолета. Общие данные о витамине...

Витамин Е, также известный как "токоферол", – это целая группа жирорастворимых соединений, представленная в восьми химических формах: Термин токоферол в переводе с древнегреческого означает «несу потомство». Дело в том, что первоначально в исследованиях на крысах было обнаружено, что данный витамин необходим для размножения. Позже были открыты более актуальные молекулярные свойства витамина - антиоксидантные. Благодаря своей жирорастворимой структуре, он способен встраиваться в клеточные мембраны, защищая их от повреждения свободными радикалами...