Вам никогда не хотелось поумничать, чтобы приготовить нечто этакое, какое никто еще не готовил? У меня такое бывает. Насочиняю, а потом вдруг понимаю, что это банальная вариация. Так случилось и в этот раз. Оказалось, я приготовила то ли клёцки, то ли галушки. Чтобы понять разницу и что я все же приготовила, я пошла в Интернет. И убедилась, во всех моих походах в Сеть есть огромный плюс. Столько всего узнаешь! В том числе о Мировой кухне. Ведь галушки-клецки есть почти во всех культурах. Просто иначе называются, иначе готовятся и употребляются...

Недавно я сказала своим домочадцам, что хочу приготовить галушки. Сын сразу спросил: «Это как клецки?». Я ответила, что да, но не совсем.