Грибной сезон в России не ограничивается осенью. Первые грибы появляются уже после схода снега, основной сбор начинается летом, а некоторые виды можно встретить даже зимой. Всего в стране растет около 3000 видов шляпочных грибов, однако съедобными считаются лишь порядка 300. Многое зависит от погоды: грибы любят влагу, поэтому после засушливых периодов урожай обычно меньше. В Подмосковье сезон длится примерно с апреля по ноябрь, а его пик приходится на август и сентябрь. Где искать белые грибы,...