Сбор грибов остается одной из самых массовых традиций в России. Однако за последние столетия статистические показатели потребления этого продукта на душу населения заметно снизились. По мнению специалистов МГУ, дефицит урожая у современных любителей «тихой охоты» связан не с сокращением численности грибов, а с утратой навыков поиска правильных локаций. Об этом сообщает progorod43.ru. Грибы размножаются спорами, формируя сложные подземные системы — грибницы. Эти структуры отличаются долголетием и стабильностью...