Мало кто из нас, гуляя по летнему лугу или нарезая сочный грейпфрут к завтраку, задумывается о химических войнах, которые ведут растения за свое выживание. А зря! Ведь именно там прячется герой нашего сегодняшнего разбора. Если вы когда-нибудь слышали о жутких ожогах от борщевика или о том, почему нельзя запивать таблетки цитрусовым соком, то вы косвенно уже знакомы с этим соединением. Итак, давайте без лишних премудростей разберемся, что такое фуранокумарин? Говоря по-простому, фуранокумарины — это специфические природные соединения, которые вырабатываются кучей разных растений. Это их личная «служба безопасности»...