Те, кто печет по импортным рецептам, часто сталкиваются с  непривычными метрическими системами. А ведь точность в рецептах очень важна. Привожу таблицу, которой пользуюсь сама.  Ниже описание того, сколько грамм составляют фунты и унции, а так же какой вес продукта, если его отмерять чашками. Основное: 1 унция = 28.34 г 1 фунт = 453 г 1 г = .035 унции 1 кг = 2.2 фунта 1 жидкая унция = 29.57 мл 1 чашка = 240 мл Сокращения и английские названия Унция –  ounce – oz Фунт – pound – lb Чашка – cup –...

Что такое стерлинги, которые меряются фунтами? Оказывается, однозначного понимания, как появилось название английской валюты, нет. Если с фунтом в теории всё понятно, то по поводу стерлингов выдвинуто несколько версий, из которых две выглядят довольно интересно. По одной из версий, слово sterling – это производное от староанглийских слов steorra (звезда) и steorling, что означало "монету со звёздами". Якобы примерно в начале 13-го века так в народе называли серебряную монету достоинством в 1 пенни...