Духовые шкафы обладают множеством полезных функций и одна из них - возможность использовать пар в приготовлении блюд. Сегодня мы подробнее расскажем о принципах действия данной технологии и о ее главных преимуществах. Как в духовке образуется пар? В духовых шкафах, поддерживающих использование пара, имеется специальная ниша внутри камеры, под которой расположен дополнительный нагревательный элемент. Заполняя нишу небольшим количеством воды, вы получаете гораздо больше пара, чем при использовании обычной миски с водой, а в камере устанавливается идеальный уровень влажности...

Духовые шкафы с функцией пара - это инновационные приборы, которые предлагают уникальную возможность готовить пищу с использованием пара. Эта функция позволяет сохранять влагу и питательные вещества в продуктах, делая их более сочными, ароматными и полезными. Одним из главных преимуществ использования пара в духовых шкафах является сохранение питательных веществ в продуктах. При приготовлении с использованием пара, пищевые продукты меньше теряют витамины, минералы и другие полезные вещества, по сравнению с традиционными методами приготовления на плите или в духовке...