Это первая из шести статей, посвященных теме питательных веществ. В этой важной теме мы рассмотрим белки, жиры, углеводы, функции витаминов и минералов. Начнем? Белок, также известный как протеин, является одним из самых важных элементов, когда дело касается нашего тела. Белки — это органические молекулы, состоящие из аминокислот — строительных блоков. Эти аминокислоты соединяются химическими связями, создавая трехмерные структуры, необходимые для функционирования нашего организма. Калорийность белка составляет 4 калории на 1 грамм...

Белки являются одним из основных питательных веществ и играют важную роль в организме. Вот некоторые из основных ролей белков в пище: В пищевых продуктах существует множество различных видов белков. Белки состоят из аминокислот, и их состав и структура могут варьироваться в зависимости от источника пищи. Некоторые распространенные виды белков в пище включают: Процесс переваривания белков требует времени и энергии, чем переваривания жиров и углеводов, и его эффективность может варьироваться в зависимости от состояния пищеварительной системы и других факторов...