Очень вкусный и быстрый салат из фунчозы с курицей и грибами. Вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Фунчоза - азиатское блюдо, ее часто называют "стеклянной " лапшой. Сама по себе лапша пресная, но прекрасно сочетается с другими продуктами - мясом, овощами и соусами. Для салата фунчозу нет необходимости варить, достаточно залить ее кипятком на несколько минут. Для начала куриное филе промываем и режем на кубики или полоски и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем соль и перец по вкусу и 1 чайную ложку карри...

Я давно хотел попробовать приготовить что-нибудь из азиатской кухни. Но, как известно, в гостях хорошо, а дома лучше. Поэтому я решил сам научиться готовить дальневосточные блюда. Первым делом я отправился на Мытищинскую ярмарку (рынок), где всегда можно найти самые свежие и качественные продукты. Я спросил у продавцов, где купить фунчозу, и они рассказали мне о всех тонкостях выбора и приготовления этого блюда. Где купить фунчозу Купить недорогую натуральную фунчозу в Москве непросто. В магазинах она часто бывает не самого лучшего качества и по завышенной цене...