Долго сомневалась, участвовать или нет в этом конкурсе, но, думаю, тапками не забросают… и решила выложить рецепт нашего любимого семейного блюда — фунчозы с овощами. Картинка для подачи не совсем привлекательна, так как не думала о конкурсе, но внутри она очень вкусная. Давайте сначала определим — что такое фунчоза. Фунчо́за — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей...