1 месяц назад
«Фудшеринг — это последняя миля». Почему магазины начали бесплатно раздавать еду нуждающимся
— Мы тестируем «розничный фудшеринг» более двух лет и смогли вместе с некоммерческими организациями (НКО) и государством выстроить цепочку безвозмездной передачи нуждающимся людям качественных продуктов питания с истекающим сроком годности, но пригодных к употреблению, а также бытовой химии, товаров для дома и другой продукции. Бытует мнение, что торговые сети и продуктовые магазины могли бы создавать социальные полки с продуктами, у которых истекает срок годности. Однако такие меры социальной поддержки...
Фудшеринг в России. Фудшеринг — это сервисы по распределению нереализованных продуктов питания с подходящим сроком годности.
Шеринговая экономика все больше занимает позиции. Сейчас это получит еще большее и интенсивное развитие. Повторюсь. Мое мнение шеринговая экономика - экономика будущего! Напомню, что в рамках конкурса Лига Лекторов, как раз выступал с докладом по этой теме. Запись. Очень интересное исследование Фудшеринга в России проведенное ТИАР-Центром “ESG-ПОДХОД К РЕШЕНИЮ ПРОБЛЕМЫ НЕРАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В РОССИИ”. Несмотря на усилия бизнеса, общества и государства объем пищевых отходов растет...
1 год назад
Какие бывают виды фудшеринга? А вы знаете, что есть разные виды фудшеринга? Специалисты выделяют три направления:  Промышленный фудшеринг. Подразумевается, что компании-производители передают большие объемы товаров. И это необязательно те продукты, у которых заканчивается срок годности. Иногда это просто остатки производителей, в других случая - намеренная передача продуктов нуждающимся. По сути это благотворительное пожертвование.  Розничный фудшеринг - это чаще всего про небольшие, но регулярные партии продуктов из магазинов, кафе и ресторанов. В основном это продукты, у которых срок годности скоро подойдет к концу.  Агрофудшеринг. Сюда входят овощи и фрукты, которые по внешним качествам отличаются от “стандартов” и чаще всего выбрасываются или зарываются обратно в землю. Но по вкусовым качествам эти продукты ничем не отличаются. А ещё фудшеринг - это про то, что обычные люди делятся друг с другом едой. Так, ненужные продукты можно отдавать друзьям, соседям или незнакомым людям через различные сервисы. В том числе через наше приложение SharingMap. Если вы хотите больше узнать про фудшеринг в России и в других странах, то читайте материалы на специальном портале фудшеринг.рф #фудшеринг #профудшеринг #шеринг #экология #экологияжизни #sharing