Миф о полезных свойствах фруктозы в сравнении с обычным сахаром развеян экспертом компании «Новабиом», врачом-нутрициологом Дарьей Русановой. По словам специалиста, фруктоза во многом идентична сахару, однако ее обработка в организме происходит иначе. Органы не воспринимают фруктозу так же, как сахарозу, и способны перерабатывать ее лишь печень. Такой процесс может повысить нагрузку на печень и даже привести к жировой болезни печени (гепатозу). Доктор Русанова также отметила, что фруктозе отсутствует...

Химическая наука, изучение биохимии животных и растений, а также химическая промышленность дали нам множество уникальных и полезных соединений. Одна из категорий - это сахарозаменители. Забудьте про всё то, что вам рассказывали плохого про них. Сахарозаменители НЕ вредны! Точнее, не так. Что вреднее: маргарин или натуральное сливочной масло? Ответ - они вредны оба, ведь по сути своей являются опасными для организма. Маргарин не вреднее масла, как и масло не хуже маргарина - они одинаково опасные...