Биохимия. Лекция 48. Углеводы. Превращение фруктозы и галактозы в глюкозу. Гликогенез.
⚠ Страшилки про фруктозу ⚠
🔊 Фруктоза и глюкоза очень похожи❗ Но есть хитрость, чем фруктоза отличается от глюкозы❓ Когда она метаболизируется, самый первый фермент, который воздействует на фруктозу, называется фруктокиназой. Этот фермент снижает энергию⚡ в клетке. 📢 Обычно, когда вы едите пищу или любое питательное вещество, вы производите энергию. Вот почему мы едим пищу 🍧- она должна давать нам энергию⚡‼ . 📢 Когда вы едите фруктозу, уровень энергии⚡ в клетке падает😨, а не повышается☝❗ Это из-за уникального фермента, который использует энергию для сжигания или метаболизма фруктозы...
Метаболизм фруктозы. Так ли она страшна?
Мифов про фруктозу бескрайнее количество! То она приводит к ожирению печени, то инсулин на нее не вырабатывается, и фруктоза сразу идет в жиры, что фруктоза страшнее сахара, она в 4-5 раз быстрее превращается в жиры, чем глюкоза… Давай обсудим метаболизм фруктозы и, наконец, перестанем очередной раз бояться еды. Фруктоза - моносахарид. Углеводы бывают разной формы: Моносахариды. Моно- означает «одна». Состоит из одной молекулы, простейший «быстрый» углевод. К таким относится глюкоза, фруктоза, галактоза...