Привет, друзья! С вами Наталья Софьина — дипломированный нутрициолог и парафармацевт. Сегодня развенчаем один из самых живучих мифов в питании: «Фруктоза полезнее сахара, поэтому её можно есть без ограничений». Если вы тоже выбираете продукты с пометкой «на фруктозе» в надежде похудеть — эта статья для вас. Фруктоза — это простой углевод (моносахарид), который в природе содержится во фруктах, ягодах, мёде и некоторых овощах. Вместе с глюкозой она образует привычный нам столовый сахар (сахарозу)....