Как бросить сладкое и не сорваться: блестящее руководство-стимулятор для тех, кто любит жить вкусно, но хочет дожить подольше. И есть о чем задуматься. Представьте себе: вечер, мягкий свет, тишина… а на кухне - та самая шоколадка. Она не кричит, не танцует, но вы точно знаете - она там. Ждёт. Манит. И в какой-то момент вы ловите себя на том, что уже откусили, прожевали и даже не пожалели. Пока не стало слишком поздно. Дорогие друзья, давайте честно. Бороться с сахаром - всё равно что пытаться выбросить кота с кровати...

Фруктоза — природный сахар, содержащийся во фруктах. Его используют как сахарозаменитель, а также с конца 70-х в виде кукурузного сиропа добавляют в хлебобулочные изделия, сухие завтраки, безалкогольные напитки, специи, фаст-фуд, колбасу, сладости и даже детское питание. Кукурузный сироп дешевле столового сахара. Но не дороже ли это обходится нашему здоровью? И почему с 1975 по 2016 годы распространенность ожирения выросла в три раза? Фруктоза и метаболический синдром Обработка глюкозы из обычного сахара ввиду того, что она быстро всасывается, лишь на 20% осуществляется в печени...