1736 читали · 2 года назад
Чем равноценно заменить декстрозу и фруктозу для вина, пива и самогона?
До 24 февраля стоимость многих товаров была стабильной, а если и поднималась, то не слишком. Многие поставщики после начала “спецоперации” приравняли цены к курсу доллара, вследствие чего цена на многие товары безразмерно выросла. Потом она опустилась обратно, но не на всё, некоторые товары среди которых декстроза — цена не снизилась. Поставщики объясняют это тем, что торговые пути по доставке декстрозы марки “Roquette” изменились и поэтому отпускная цена на неё осталась на том же уровне. Кому нужна декстроза? Пивоварам, виноделам, винокурам...
105 читали · 5 лет назад
Как сварить пиво без специального оборудования.
Все, кто пробовали хорошее домашнее пиво согласятся, что вкус и аромат такого напитка заметно отличается от промышленного. У домашнего пива более насыщенный и плотный вкус, густая белая пена и явственно определяемое на вкус отсутствие консервантов. В этой статье мы расскажем о самом простом и доступном рецепте домашнего пива из натуральных ингредиентов: хмеля, солода, воды и дрожжей без применения специального оборудования. Для варки самого первого своего пива достаточно самых простых приспособлений...