Традиция начинать утро со свежих фруктов или стакана сока прочно закрепилась в сознании как эталон здорового питания. Однако для многих такой завтрак оборачивается не бодростью, а болью в животе, изжогой и вздутием. Разобраться в причинах помогает Дарья Русакова, врач-диетолог, кандидат медицинских наук, эксперт телеканала "Доктор". Практически все фрукты содержат органические кислоты. Попадая в пустой желудок, они активно воздействуют на его стенки. "Органические кислоты могут раздражать слизистую...