В качестве красивой картинки из жизни здоровых и успешных людей часто мелькают кадры со стаканом апельсинового фреша перед завтраком. Но диетологи при выборе между фруктом и стаканом сока однозначно посоветуют первый вариант. И вот почему. Вред фруктовых соков Во-первых, в соках нет пищевых волокон. Этот компонент присутствует в целых фруктах и ягодах и замедляет всасывание глюкозы из пищи. Все самое полезное с точки зрения диетологии при отжиме идет в мусорное ведро как жмых, а остается бомба из воды и углеводов...

Дети обожают пить сок. Он вкусный, сладкий, имеет приятный запах и цвет, а на упаковках нередко печатают красивые картинки или даже знаменитых героев мультфильмов. В 2017 году вышли экспертные рекомендации "Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков". Они направлены на изменение образа жизни детей с целью снизить неблагоприятные последствия употребления фруктовых соков. С обзором этих современных рекомендаций я предлагаю Вам ознакомиться в сегодняшней статье. Начнём с того, что по определению...