Не выбрасывайте косточки от персиков, абрикосов, слив и вишни, лучше сделайте из них домашний ликер с приятным ореховым вкусом и нотками тимьяна и ванили. Добавляйте его в коктейли или пейте с кубиком льда после ужина. Ингредиенты ДЛЯ ЛИКЕРА: ДЛЯ СИРОПА: Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку. 2. Застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой. Расположите на нем косточки, расставив их на расстоянии друг от друга. Запекайте, пока косточки не станут темнее и не высохнут, около 30 минут...

Предисловие от одного из авторов Среди винокуров ликёры не очень-то и популярны: они либо очень горькие, либо очень сладкие, либо мало алкогольные. Слово “ликёр” весьма часто фигурирует в барах, так как создание алкогольного коктейля подразумевает добавление какого-либо ликёра. Бытует мнение, что ликёры - это для дам, а для мужчин всё остальное. На мой субъективный взгляд, культура изготовления и употребления ликёров в России совершенно не развита, но мы с тобой, дорогой мой читатель – винокуры,...