Секреты заваривания чая из фруктов Чтобы приготовить по-настоящему вкусный, ароматный и полезный чай из ягод и фруктов, стоит овладеть важными секретами: Выбрав стеклянный чайник для заваривания фруктового чая, вы не только сможете следовать технологии приготовления напитка, но и насладитесь прекрасным зрелищем игры красок в заварнике. Перед использованием чайник обязательно обдается кипятком. Это делают, что  его стенки хорошо прогрелись. 2.  Вода, ее качество и температура. Для чая следует использовать чистую, отфильтрованную воду...

Делать чай своими руками , друзья,— увлекательное занятие. Расскажу, как я ферментирую чай из листьев садовых деревьев и кустарников.И начинать заготавливать листья уже нужно сейчас, в мае. Если успеете на цветущие деревья,то можно и цветы немного собрать. Сейчас самое время. Начала пробовать 2 года тому назад, в этом году тоже уже успела приготовить чай из листьев вишни ,яблони и смородины. Следующий на подходе абрикосовый и яблочный. А в августе созреет лист малиновый и он в чай тоже пойдет. Ферментированный чай — это лучше, чем просто заваривать травки...