Вкусная и пышная шарлотка - это вкуснейший французский десерт из доступных и бюджетных ингредиентов. Выпечка получается ароматной, невероятно нежной и мягкой. Шарлотку можно готовить не только с сочными...
Фрукты мы любим. Они у нас практически всегда есть. В летнюю пору сезонные-абрикосы, персики, виноград. Благо живем на юге и все это всегда свежее и недорогое. В холодную пору мандарины, яблоки. В этот раз муж купил большой пакет красивых желтых, сладких, маленьких яблочек. Всем хороши - и вкусом и запахом, но жесткие, хоть гвозди забивай. Вот и подначили меня домашние - "Испеки ка ты нам, мамочка , пирог. Давненько ты нас не баловала сладким." Делать нечего - пеку.)) Старую добрую шарлотку, которую меня учила печь мама, когда мне было 9 лет...