Питахайя — яркая, необычная, с зелёными чешуйками, больше напоминает яйцо дракона, чем привычный фрукт. Многие останавливаются, рассматривают — но так и не решаются купить. Непонятно, какой у неё вкус и как её есть. Разбираемся в статье, в чём секрет питахайи. Несмотря на своё «драконье» название, питахайя растёт вовсе не в сказочных мирах, а во вполне реальных тёплых странах. Родина этого фрукта — Центральная Америка, но сегодня его активно выращивают и в странах Юго-Восточной Азии. Именно оттуда питахайя чаще всего попадает на наши прилавки...

И кактус, и лиана, и такой нежный, что едят ложкой