Фрипсы (фруктовые чипсы) - это слайсы разных фруктов. Их высушивают в сушилке или в духовке с приоткрытой дверцей. Время сушки от 4 до 12 часов, все зависит от влажности фрукта, толщины нарезки и температуры. Начинать процесс сушки нужно с 50 градусов, а за 3-4 часа до конца температуру можно увеличить до 65-70 градусов. Если сушить сладкие фрукты типа банана, то их лучше делать без подсластителей, а если не очень сладкие фрукты типа грейпфрута, то можно сушить с добавлением сиропа топинамбура или других подсластителей (кроме сахара, его мы использовать не рекомендуем)...

Общее время приготовления: около 1 часа Подготовка: 15 минут Приготовление: 30-40 минут Уровень сложности: Средний Количество порций: 2-3 порции Фаршированная форель — это изысканное блюдо, которое станет настоящей звездой вашего стола. Сочетание свежей рыбы, лимона и ароматных трав создаёт гармоничное и вкусное угощение, которое порадует как взрослых, так и детей. Это идеальный выбор для семейного ужина или особого случая. Фаршированная рыба известна во многих кухнях мира. Это блюдо символизирует гостеприимство и умение наслаждаться простыми, но вкусными ингредиентами...