Всем привет, друзья. Давно уже подзабыли мы у популярном шведском магазине и его недорогом кафе, где подавали наивкуснейшие фрикадельки с брусничным соусом. Хоть магазина и одноименного кафе уже давно нет в наших реалиях, рецепт фрикаделек уже давно известен и мы с радостью приготовим их у себя дома. Вот пошаговый рецепт вкуснейших шведских фрикаделек с классическим брусничным соусом, близких к знаменитым блюдам из ресторанов IKEA. - Фарш говяжий или свино-говяжий (лучше смешать оба вида мяса)...