Почему French fries – на самом деле не Французское блюдо Несмотря на свое название, Картофель Фри не является французским блюдом. Истоки французского картофеля были прослежены в Бельгии, где историки утверждают, что картофель жарили в конце 1600-х годов. В конце рассказа у меня есть бонус для вас! Согласно местным бельгийским преданиям, бедные жители, живущие в долине Маас (Meuse Valley), часто ели небольшую жареную рыбу, которую они ловили в реке. В зимние месяцы река замерзает - рыбалка становилась невозможной и вынуждала жителей искать другие источники пищи...

Поговорим немного о еде и разберем, откуда пошли названия блюд, некоторые из которых перекочевали даже в русский. Начнем с hot-dog и разберемся причем тут собака. Сам хот-дог придумали в Германии: один мясник сделал длинную колбаску и в шутку назвал ее Dachshundwurst (такса-колбаска). А другой немец, который эмигрировал в Америку занялся стрит-фудом и начал продавать сосиски с хлебом. Версий почему это блюдо назвали горячей собакой несколько, но вот одна из них. В начале 20 века художник-карикатурист Тэд Дарган хотел изобразить популярный фастфуд, но не был уверен, как пишется Dachshundwurst...