ФраппЕ (ударение на последнем слоге) – греческий холодный кофейный напиток с французским названием. Это коктейль с основой из колотого льда и кофе. Впервые фраппе был приготовлен в 1957 году в Салониках на Международной торговой ярмарке. Сотрудник компании Nestlé во время перерыва смешал растворимый кофе, сахар и холодную воду в шейкере. Получился первый в истории фраппе. Именно такой вариант напитка чаще всего можно встретить в греческих и кипрских кафе и кофейнях сегодня...