Фраппе - это холодный кофейный напиток, который готовят из кофе, льда, и сахара. Классический рецепт фраппе предполагает взбивание растворимого кофе и сахара в небольшом количестве воды до образования пышной пены, в которую затем добавляют воду или молоко по вкусу, а также кубики льда. В кафе для приготовления фраппе используют порцию эспрессо, которую смешивают с молоком, льдом и сладким сиропом. Все это взбивают в блендере и за счет льда получают густой напиток, по консистенции похожий на сорбет...