Всем привет! Часто в комментариях звучит вопрос о том, нужен ли нам витамин С в добавках - особенно зимой. Что ж, давайте разбираться. Чем занимается в нашем внутреннем государстве этот замечательный витамин и почему он так важен? Только ли за иммунитет он отвечает? Конечно, нет! Витамин С (аскорбиновая кислота) – это водорастворимый витамин и один из самых эффективных антиоксидантов, получаемых нами извне (с пищей). Кстати, именно благодаря своей быстрорастворимости витамин С и является столь мощным защитником нашего тела от окислительного стресса...

Витамин С – один из самых растиражированных в витаминном мире. Одни, следуя заветам Лайнуса Полинга, ежедневно употребляют двойную дозу витамина С, другие считают, что это не принесет никакой пользы. Ясно одно, витамин С не спасет от серьезных заболеваний, но включать в рацион продукты, богатые витамином С, нужно обязательно. Он укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ и даже помогает в профилактике онкозаболеваний. Вот список рекордсменов по содержанию витамина С. Болгарский перец Если съедать...