Продолжаю серию постов-знакомства. В первой статье я рассказала, как я стала домашним пекарем и зачем решила завести блог на Яндекс.Дзене. В данной статье я познакомлю читателя с процессом изготовления домашнего хлеба через рецепт пшеничной буханки. Для начала одно уточнение: я использую закваску спонтанного брожения. Расскажу о ней в двух слова, позже напишу полноценную статью. Закваска спонтанного брожения – это смесь воды и муки в соотношение 1 к 1. Выводится в течение 4-6 дней. Один раз. После...

Коротко вступление: Я Елена - простая, не гламурная, так себе обычная... И блог мой про мою обычную "жисть". Что-то умею, чему-то учусь)) все в блоге. Это отличный способ стать лучше! Как бы вгляд на...