Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях
7 рецептов чизкейка в домашних условиях
Чизкейк — восхитительное лакомство, которое любят все. Существует бесконечное количество видов чизкейков. Мы познакомим вас с несколькими рецептами, чтобы вы убедились — приготовить этот сырный пирог достаточно просто. Ингредиенты Основа Творожная часть Порядок действий Время приготовления — 30 минут. Калорийность — 360 ккал/100 г. Продукты для начинки чизкейка должны быть комнатной температуры — особенно сливочный сыр. Это гарантирует, что ваш чизкейк получится гладким и кремообразным, без комочков...
Чизкейк Нью-Йорк в домашних условиях. Все тонкости и нюансы
Здравствуйте! Сегодня готовим классический чизкейк. Существует стереотип, что чизкейк – это очень сложный в приготовлении десерт, который под силу только опытным кондитерам. Поверьте, это не так. В рецепте классического чизкейка существуют некоторые тонкости, зная которые, вы с первого раза сможете его приготовить в домашних условиях. Я расскажу все нюансы – и у вас точно всё получится! ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр 24 см, вес ~2100 гр.) Песочное тесто: 280 гр. пшеничной муки 85 гр. сахарной пудры или мелкого сахара 135 гр...