Читательница моего блога прислала мне вот такое фото мёда, купленного у знакомого пчеловода. Её вопрос: что это за белый налёт, узоры? Натурален ли такой мёд? Другая подписчица с аналогичными вопросами...

Выбирая мед, часто сталкиваешься с невероятным разнообразием сортов пчелиного лакомства. И даже не сразу понимаешь, какой же предпочесть. Вы будете удивлены, но большая часть из тех сортов, которые вам предлагают, просто нет в природе. Мед — очень вкусный и полезный продукт. Именно поэтому его многие любят. Но иногда выбрать лакомство становится тяжело, ведь на рынке открывается такое разнообразие сортов, что просто глаза разбегаются. И только опытные покупатели и пчеловоды знают, что большинство из этих сортов настоящая липа (подделка)...